Hot chocolate merupakan salah satu resep minuman yang berbahan dasar coklat dan biasa disajikan dalam keadaan hangat. Minuman ini bakalan bisa meningkatkan semangat, minuman coklat yang disajikan hangat yang banyak pengemarnya ini pastinya memiliki cita rasa sangat lezat dan istimewa. Minuman coklat hangat ini bisa anda nikmati sambil menemani istirahat anda setelah seharian disibukkan dengan setumpuk pekerjaan. Minuman ini sangat simple dan mudah dalam proses membuatnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Hot Chocholate Istimewa
Hanya membutuhkan 4 bahan yang harus disiapkan:
400 ml susu UHT
15 gr coklat bubuk
65 gr gula pasir
50 gr dark cooking chocolate (DCC), cincang
Cara MembuatSiapkan wadah, campurkan susu dengan coklat bubuk yang sudah disaring dan gula, aduk rata.
Langkah selanjutnya rebus campuran susu tadi, hingga mendidih dan meletup-letup.
Matikan kompor apabila sudah mendidih.
Masukkan DCC yang telah dicincang, aduk-aduk hingga coklat larut dan mencair.
Sajikan selagi hangat. Tambahkan whipecream kocok bila perlu untuk menghias dan mempermanis bagian atasnya.
Sumber: Winarni K.
