Tips Mudah Memilih Durian

Bagi sebagian orang durian adalah buah favorit. Buah berduri tanjam dengan aroma yang khas dan memiliki daging buah yang lembut dan legit, menjadi incaran banyak orang untuk menikmatinya. 

Untuk memilih durian dengan tingkat kematangan yang pas memang susah-susah gampang. Bahkan kandang kita harus bolak-balik untuk mencicipi durian untuk mencari rasa yang pas sesuai selera kita. 

Sekarang anda bisa sedikit menghilangkan kegundahan saat memilih durian, tidak ada salahnya anda luangkan waktu sejenak untuk membaca tips mudah untuk memilih durian ini. Semoga bermanfaat.    

Jangan Hanya Melihat Dari Fisiknya Saja

Untuk menilai tingkat kematangan durian jangan hanya dilihat dari warna kulitnya saja karena buah durian sendiri memiliki banyak warna seperti hijau, kuning maupun kecoklatan. Setiap warna tersebut belum tentu mengambarkan kualitas dari buah durian. Warna hijau tidak selalu belum matang, begitu pula warna kuning pada buah durian juga tidak menjamin durian telah matang.  Durian lokal dari Indonesia walaupun berwarna hijau namun biasanya telah matang. 

Dengarkan Bunyi Durian

Saat kita memilih durian, saat durian dipukul buah tersebut menghasilkan suara yang 'mendem' berarti menandakan durian siap untuk disantap.Namun, apabila saat dipukul durian berbunyi kencang, hal ini berarti durian masih belum matang. 

Lihat Tangkai Buah

Durian yang langsung jatuh dari pohon akan memiliki kualitas daging buah yang matang dan baik dibandingkan jika durian tersebut dipetik paksa dari pohon. Untuk membedakan durian jatuh langsung dari pohon atau dipetik, kita bisa perhatikan dari tangkai buahnya. Tangkai durian yang dipotong tangkainya akan halus karena dipotong menggunakan pisau sedangkan durian yang jatuh dari pohon tangkainya akan tidak rata. 

Jangan Lupa Perhatikan Musim 

Perubahan musim juga akan mempengaruhi kualitas daging buah durian yang dihasilkan. Apabila durian dihasilkan ketika musim hujan biasanya kualitas daging buahnya akan kurang baik. Sebaliknya jika buah durian dihasilkan saat musim kemarau, maka kita akan mendapatkan kualitas dan kelegitan daging buah durian yang terbaik. 

Cium Aroma Durian 

Biasanya buah durian yang matang akan mengeluarkan aroma yang harum dan khas. Ketika memperhatikan fisik durian, kita bisa sambil mendekatakan hidung untuk mencium aroma durian, jika tercium wanginya, maka durian tersebut telah matang. Durian yang matang aromanya akan menembus kulit walaupun kulit belum dibuka. 

Sumber: Kompas  

Readmore → Tips Mudah Memilih Durian

Info Seputar Manfaat Air Yang Wajib Kita Ketahui

Air merupakan sumber kehidupan. Pemakaian Air tidak bisa dipisahkan dari semua kegiatan sehari-hari dalam kehidupan kita. Begitu banyak kegunaan dan manfaat air yang dapat kita rasakan. Salah satu kegunaan air yang paling utama adalah sebagai sumber air minum. 

Air merupakan kebutuhan utama yang diperlukan oleh tubuh kita untuk membantu dalam proses metabolisme. Hampir sebagian besar komponen dalam tubuh manusia adalah air. Dengan mengkonsumsi air yang cukup maka diharapkan kesehatan tubuh kita akan selalu terjaga. Berikut adalah info seputar beberapa manfaat air yang wajib untuk kita ketahui. Semoga bermanfaat.   

Membantu Penurunan Berat Badan

Bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan, air bisa membantu untuk menurunkan berat badan dengan cara yang cepat dan pastinya lebih baik. Mengkonsumsi air dapat membantu mengeluarkan kotoran yang dihasilkan oleh lemak. Selain itu, ketika kita meminum air perut akan menjadi penuh serta akan mengurangi keinginan kita untuk makan yang lebih banyak. Hal yang paling penting yang perlu kita ketahui bahwa air tidak mengandung kalori, tidak seperti minuman beralkohol maupun minuman soda yang berkalori tinggi dan minuman ini merupakan penyebab penambahan berat badan.

Membuat Kulit Sehat

Ketika kita mengkonsusmsi air dalam jumlah yang cukup, kulit kita akan terasa lebih lembab, segar, terasa lembut bercahaya dan halus. Hal ini disebabkan karena air yang kita minum akan membantu mengisi jaringan-jaringan kulit, melembabkan kulit dan akan meningkatkan elastisitas kulit kita. Tubuh yang terhidrasi dengan baik akan membuat kulit menjadi lebih sehat dan akan terlihat lebih muda.

Membantu Meredakan Sakit Kepala dan Migrain

Salah satu solusi yang bisa digunakan untuk merdakan sakit kepala atau migrain adalah dengan minum banyak air. Dari beberapa kasus sakit kepala/migran yang ditemukan penyebab utamanya adalah karena dehidrasi. Sehingga diharapkan setelah mengkonsumsi air, kebutuhan cairan dalam tubuh akan terpenuhi dan keluhan sakit kepala/migrain akan segera teratasi. 

Mengatasi Kelelahan

Apabila kita sering merasa lelah, maka bisa jadi karena kita kurang konsumsi air. Air sangat diperlukan oleh tubuh untuk membuang racun atau zat-zat yang tidak diperlukan oleh tubuh. Ketika hanya ada sedikit air didalam tubuh, maka jantung akan bekerja lebih keras untuk memompa aliran darah keseluruh sel tubuh dan seperti halnya organ tubuh yang lain juga akan bekerja lebih keras dari biasanya. Semua faktor tersebut yang akan membuat kita menjadi selalu merasa lelah. 

Meningkatkan Mood

Kecukupan air yang kita konsumsi akan membuat tubuh kita menjadi lebih baik dan dapat meningkatkan energi kita. Ketika tubuh aktif dan berfungsi dengan baik, maka tubuh akan mengirimkan sinyal yang positif ke otak sehingga pada akhirnya akan meningkatkan suasana hati kita. Memiliki mood/suasana hati yang baik akan memberi dampak yang baik terhadap produktivitas kita dalam menyelesaikan tugas/kegiatan sehari-hari. 

Sumber: Foodtipz 

Readmore → Info Seputar Manfaat Air Yang Wajib Kita Ketahui

8 Info Penting Kebiasaan Di Dapur Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Keluarga

8 info penting yang akan diulas kali ini perlu anda simak. Info tentang seputar kebiasaan yang sering kita lakukan di dapur yang akan memberi manfaat bagi kesehatan keluarga kita. Dapur merupakan jantung dari sebuah rumah, karena di tempat inilah makanan sebagai sumber kehidupan tercipta. Persiapan dan pengolahan makanan yang baik sangat penting untuk diperhatikan, karena jika makanan dibuat melalui proses yang baik pasti akan memberi pengaruh besar terhadap kesehatan bagi seluruh anggota keluarga. 

Banyaknya aktivitas yang kita lakukan sehari-hari, membuat kita kadang mengabaikan hal-hal yang seharusnya kita perhatikan saat mengolah makanan di dapur.  Proses memasak, di mulai dari meracik bahan-bahan hingga makanan terhidang di meja, sebenarnya sangat perlu kita cermati lagi. Saatnya kini kita cek  kembali kebiasaan-kebiasaan yang mungkin pernah kita lakukan di dapur yang mungkin tidak bermanfaat bagi kesehatan. Berikut 8 info penting yang wajib untuk dibaca dan bisa kita terapkan di dapur rumah kita. Semoga bermanfaat. 

1. Menghangatkan sayur berkali-kali, terutama sayur yang bersantan.

Kebiasaan ini mungkin yang paling sering kita lakukan.Karena kadang kita tidak tega untuk membuang makanan yang masih tersisa dan juga biasanya makanan yang sudah dihangatkan secara berulang lebih nikmat di lidah. Namun, yang perlu anda ketahui adalah proses pemanasan yang berulang pada makanan tersebut akan menghilangkan zat gizi yang terkandung dalam makanan sehingga tidak bermanfaat bagi kesehatan. Untuk mengatasi hal ini, mulai sekarang biasakan untuk memasak secukupnya dan upayakan makanan habis dalam sehari.

2. Menghangatkan/memasak sayur atau lauk pauk dengan mengunakan tempat berbahan plastik

Proses pemanasan akan mempengaruhi bahan plastik yang digunakan. Zat kimia yang terdapat di dalam plastik cepat atau lambat akan menjadi salah satu pencetus gangguan kesehatan terutama kanker. Cara mengatasinya adalah dengan menggunakan bahan alami untuk membungkus bahan makanan saat proses memasak. Contohnya menggunakan daun pisang untuk membuat lontong, pepes, dll. 

3. Menggunakan minyak goreng berulang-ulang

Pemakaian minyak goreng yang berulang-ulang dan menyimpanya hingga berwarna kecoklatan hanya akan merugikan bagi kesehatan. Selain dapat meningkatkan kolesterol, penggunaan minyak yang berulang-ulang akan menjadi pemicu timbulnya penyakit kanker. Jika anda menampung minyak, jangan lupa ditutup, karena apabila dibiarkan terbuka akan mengundang tumbuhnya jamur. 

4. Perhatikan kebersihan lemari es secara teratur 

Biasakan mencuci sayur dan buah-buahan sebelum disimpan di kulkas, kemudian bungkus dengan rapi. Perhatikan pula telur dan bahan makanan lainnya yang anda simpan di lemari es, jangan terlalu lama menyimpannya. Telur akan rusak jika terlalu lama disimpan dan apabila ada telur yang retak segera ambil karena akan menjadi tempat berkembangnya bakteri. Bila anda temukan bahan makanan yang sudah tidak layak konsumsi segera buang agar tidak menjadi tempat berkembang biak jamur, bakteri maupun kuman. 

5. Gunakan bahan alami untuk pewarna makanan dan kurangi penggunaan penguat rasa saat memasak

Sebisa mungkin gunakan bahan-bahan yang alami sebagai zat pewarna maupun untuk bumbu masakan. Anda bisa menggunakan, daun pandan untuk memberi warna hijau, warna kuning dengan kunyit, dll. Usahakan pula saat anda memasak gunakan racikan bumbu-bumbu yang alami dari pada bumbu instan. Selain itu, mulai kurangi penggunaan penguat rasa (MsG) saat memasak. 

6. Perhatikan penggunaan telenan

Gunakan beberapa telenan untuk memotong sayur, buah maupun daging. Apabila anda hanya memiliki satu telenan, sebaiknya cuci bersih dan siram dengan air panas telenan tersebut sebelum digunakan. 

7. Cek tempat penyimpanan makanan dan alat-alat makan

Tempat penyimpanan makanan maupun alat-alat makan perlu menjadi perhatian agar terhindar dari lalat dan debu. Saat mencuci piring, sendok, garpu dan alat-alat makan lainnya akan lebih baik jika disiram dengan air panas saat pembilasan terakhir.

8. Terakhir yang perlu di perhatikan

Usahakan di dapur tersedia tempat sampah, tempat mencuci tangan dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Karena hal ini juga tidak kalah penting untuk diperhatikan. 

Sumber: Kompas 

Readmore → 8 Info Penting Kebiasaan Di Dapur Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Keluarga

Tips Jitu Mengetahui Kualitas Telur Sebelum Dikonsumsi

Kali ini kita akan sedikit mengulas tentang tips/cara yang jitu untuk mengetahui kualitas telur sebelum kita masak/dikonsumsi. Telur merupakan salah satu bahan makanan yang biasanya distok dalam jumlah yang banyak. Telur memang bahan pangan yang sangat praktis dalam pengolahannya, sehingga tidak heran apabila telur sering disajikan sebagai lauk ataupun bahan pelengkap dalam masakkan kita. 

Telur sebenarnya memilki batas waktu tertentu apabila disimpan dalam suhu ruangan. Keterbatasan kita sebagai konsumen adalah saat membeli telur kita tidak tahu secara pasti  berapa lama telur tersebut sudah didiamkan dalam wadah penyimpanan. Beberapa tips berikut ini akan mengulas beberapa cara jitu yang bisa anda terapkan untuk menilai kualitas telur yang layak konsumsi.

Letakkan telur dalam air

• Siapkan mangkuk, isi dengan air dingin kira-kira 2 kali lipat dari tinggi telur, kemuadian ambil 1 butir telur dan letakkan di dalam mangkuk. Apabila telur tersebut tenggelam dan berbaring berarti telur tersebut memiliki kualitas yang baik, tapi jika telur tersebut tenggelam namun berdiri, hal ini menandakan bahwa telur tersebut sudah lebih dari satu pekan. Untuk telur yang  setelah dimasukkan dalam mangkuk tadi mengapung, bisa dipastikan telur tersebut sudah busuk dan tidak layak konsumsi. 

Kocok Telur

• Tips yang lainnya adalah dengan cara mengocok telur di dekat telingga kita. Apabila saat telur dikocok anda mendengar seperti ada suara tumpah yang jelas, lebih baik telur tersebut jangan anda konsumsi. Dan sebaliknya jika saat anda mengocok telur tidak mendengar suara apa-apa maka telur tersebut masih bisa anda konsumsi. 

Melihat Kuning Telur

• Tips selanjutnya dapat dilakukan dengan cara memecahkan telur di atas piring. Setelah itu anda lihat bercak putih (albumen). Jika bercak putih tersebut berwarna pekat dan letaknya sangat dekat dengan kuningnya, berarti telur tersebut masih sangat segar. Dan sebaliknya, jika bercak putih itu berwarna bening serta letaknya agak jauh dari kuning telur, berarti telur tersebut sudah tua dan masih bisa dikonsumsi. Sebaiknya jangan kinsumsi telur apabila bercak putih yang terdapat
  dalam telur tersebut encer/cair karena telur yang seperti ini memiliki kualitas yang jelek.

Sumber: Okezone.com dan Resep.id

Readmore → Tips Jitu Mengetahui Kualitas Telur Sebelum Dikonsumsi

Tips Membuat Peralatan Dapur Lebih Awet

Pastinya hidup kita tidak bisa dipisahkan dengan berbagai peralatan didapur. Berbagai macam jenis dan fungsinya, yang sangat bermanfaat bagi kehidupan kita sehari-hari dalam proses masak-memasak. 

Readmore → Tips Membuat Peralatan Dapur Lebih Awet

Tips Membuat Kue Kering Yang Renyah

Sudah menjadi suatu tradisi atau kebiasaan di masyarakat bahwa saat menyambut hari raya panganan kue kering merupakan daftar wajib yang selalu hadir di setiap rumah. Buat yang tidak sempat membuat sendiri atau yang tidak mau repot biasanya lebih memilih untuk membeli kue kering di supermarket maupun di toko-toko kue. 


Namun, tidak jarang juga banyak yang menyempatkan waktu untuk membuat kue kering sendiri di rumah. Kita juga bisa berkreasi sendiri dirumah untuk membuat kue kering yang berkualitas tidak kalah dengan kue yang dijual di toko. Untuk membuat kue kering yang enak, renyah, lembut dan awet untuk disimpan dalam jangka waktu yang lama, mungkin tips membuat kue kering yang renyah kali ini bisa bermanfaat. 

Berikut ini, beberapa tips membuat sajian kue kering yang anda buat menjadi lebih renyah dan memiliki  cita rasa yang bisa memuaskan selera anda, selamat membaca dan semoga bermanfaat. 


TIPS MEMBUAT KUE KERING RENYAH

• Sangrai tepung terigu hingga kering atau jemur dibawah terik matahari terlebih dahulu sebelum dipergunakan untuk membuat kue kering. 

• Saat mengocok mentega jangan terlalu lama karena adonan akan menjadi terlalu lembek dan susah untuk dicetak. Cukup dengan mengocok beberapa saat saja asal bahan tercampur rata. 

• Apabila ingin membuat kue kering yang renyah dan tidak melebar bisa mengganti kuning telur mentah dengan kuning telur yang direbus  kemudian disaring halus dengan jumlah yang sama. 

• Supaya kue kering tidak  menjadi keras perlu diperhatikan saat menguleninya. Jangan ditekan terlalu keras cukup remas perlahan adonan dengan jari-jari dan jangan terlalu lama menguleni adonan bisa juga mengaduk adonan dengan menggunakan sendok kayu. 

• Perhatikan teknik pemangganganya, karena hal ini juga akan mempengaruhi kue kering yang dihasilkan, apabila ingin menghasilkan kue kering yang renyah tambahkan waktu pemamggangannya. 

• Jangan menggunakan minyak goreng untuk melapisi loyang karena minyak akan terbakar dan sulit dibersihkan, lapisi loyang dengan margarin atau mentega agar kue kering mudah untuk diambil ketika sudah matang.  

• Jangan tambahkan tepung lagi jika adonan yang dihasilkan terlalu lembek dan sulit dicetak. Coba masukan adonan kedalam kulkas dengan wadah tertutup plastik, biarkan hingga adonan agak mengeras dan bisa dicetak.

• Jika menggunakan buah kering sebagai bahan tambahan/hiasan, cuci terlebih dahulu baru ditiriskan. Tujuannya agar tampilan kue kering menarik tanpa ada buah kering yang nampak gosong. 

• Kalo ingin menambahkan kacang-kacangan dalam adonan kue kering sebaiknya sangrai terlebih dahulu karena apabila tidak disangrai dulu kacangnya tidak akan matang. 

• Beri jarak saat mencetak kue kering di loyang agar ketika kue di oven dan mengembang hasilnya tetap bagus dan tidak saling melekat. 

• Dinginkan terlebih dahulu kue kering sebelum dimasukkan ke dalam toples atau ke tempat penyimpanan. 

• Jangan terlalu sering membuka dan menutup tempat kue supaya kerenyahan kue kering tetep terjaga. Bedakan wadah kue untuk suguhan dengan wadah kue yang disimpan untuk persediaan. 

Sumber: Solopos, Bogasari. 

Readmore → Tips Membuat Kue Kering Yang Renyah

SERBA SERBI TEPUNG TERIGU

Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa tepung terigu merupakan salah satu bahan makanan yang wajib ada di rumah kita. Selain beras sebagai makanan pokok orang Indonesia, tepung terigu juga sering hadir sebagai salah satu bahan utama ataupun bahan pendukung dalam pembuatan makanan.

Tepung terigu ini memiliki beberapa jenis dan setiap jenisnya memiliki kegunaan dan kandungan yang berbeda-beda. Mungkin kita sering mendengar ada tepung terigu protein tinggi, sedang atau rendah, tapi kita belum tahu apa yang membedakannya dari masing-masing jenis tepung tersebut. 

Mengenali dan mengetahui karakteristik dari masing-masing tepung terigu sangat penting untuk menghasilkan makanan sesuai dengan tekstur serta rasa yang diharapkan. Selamat membaca dan semoga bermanfaat.  

Apa Itu Tepung Terigu? 

Terigu berasal dari bahasa Portugis, yaitu "trigo" yang artinya "gandum".Tepung terigu merupakan bubuk halus yang berasal dari bulir gandum/hasil dari penggilingan biji gandum, yang dimanfaatkan sebagi bahan dasar pembuatan makanan seperti, kue, mie dan roti. 

Berbeda dengan tepung gandum walaupun tepung terigu juga berasal dari gandum, tepung terigu berasal dari biji gandum yang dihaluskan sedangkan tepung gandum dari gandum beserta kulit arinya ditumbuk.  

Apa Saja Kandungan Tepung Terigu?

Tepung terigu memiliki kandungan zat pati yang merupakan karbohidrat kompleks tidak larut dalam air. Terigu mengandung gluten yang membuat adonan menjadi tipis, elastis dan kenyal. Berikut ini rincian kandungan yang terdapat dalam tepung terigu per 100 gram:
   

Bagian tepung terigu yang dapat dikonsumsi = 100 %

• Energi = 365 kkal
• Protein = 8,9 gr
• Lemak = 1,3 gr
• Karbohidrat = 77,3 gr
• Kalsium  = 16 mg
• Fosfor = 106 mg
• Zat Besi = 1 mg
• Vitamin A = 0 IU
• Vitamin B1 = 0,12 mg
• Vitamin C  = 0 mg

Apa saja Jenis-Jenis Tepung Terigu?

Tepung terigu dibedakan menjadi 3 jenis, berdasarkan kandungan proteinnya :

• Tepung terigu protein tinggi ( Hard Flour ) 

Tepung terigu protein tinggi memiliki kandungan protein antara 12%-14%. Tepung jenis ini memiliki karakteristik yang mudah menyerap air dan memiliki kandungan senyawa gluten yang tinggi. Gluten memiliki sifat elastis dan kenyal yang dibutuhkan untuk membuat aneka jenis roti. 
  
Tepung terigu protein tinggi apabila digunakan sebagai bahan dalam pembuatan roti dan mie akan membuat roti mengembang dengan baik dan mie yang dihasilkan lebih kenyal dan tidak mudah putus. Begitu pula, apabila digunakan dalam pembuatan kulit martabak telur, senyawa gluten dibutuhkan agar martabak yang dihasilkan tidak mudah robek.  Contoh tepung terigu protein tinggi adalah cakra kembar. 

• Tepung terigu protein sedang ( Medium Flour )

Tepung terigu protein sedang biasa disebut all purpose flour atau tepung terigu serbaguna. Tepung ini memiliki kandungan protein antara 10-11,5%. Tepung jenis ini cocok digunakan untuk pembuatan aneka cake, mie basah, pastry, bolu, aneka gorengan, waffle dan berbagai kue tradisional. Contoh tepung protein sedang adalah merk segitiga biru. 

• Tepung terigu protein rendah ( Soft Flour ) 

Tepung terigu protein rendah memiliki kandungan protein 8-9,5%, tepung ini tidak memiliki tingkat kekenyalan namun tingkat kerenyahan. Sifat tepung ini tidak mudah mengembang dan makanan yang dihasilkan akan bertekstur renyah. Maka, hindari menggunakan tepung jenis ini saat membuat donat atau roti karena akan menyebabkan teksturnya menjadi bantet. 

Tepung jenis ini cocok untuk membuat cookies, wafer, aneka gorengan dan biskuit. Contoh tepung terigu protein rendah adalah merk kunci biru. Sebagai sedikit catatan, bahwa bukan berarti tepung terigu yang memiliki kandungan protein rendah tidak berguna, namun, kembali lagi bahwa setiap jenis tepung terigu memiliki kegunaannya masing-masing dalam proses pembuatan makanan. 

Sumber:

A-Z Bakery, M. Husin Syarbini, STP
aptindo.or.id
wikipedia.com

kompasiana.com

organisasi.org

okezone.com

bogasari.com

Readmore → SERBA SERBI TEPUNG TERIGU

Tips dan Trik mencetak Donat Tanpa Cetakan

Bagi sebagian orang pada saat membentuk donat akan menemui sedikit kesulitan untuk mendapatkan bentuk donat yang mulus tanpa bantuan cetakan. Bagi orang yang sudah profesional pastinya ini bukanlah hal yang sulit untuk dilakukan namun bagi yang baru pertama membuat donat ini akan menimbulkan kesulitan tersendiri. Begitu pula yang saya rasakan waktu pertama memulai untuk membuat donat, karena tidak punya cetakan donat dirumah akhirnya saya mencoba dengan alat seadanya di rumah. 

Ternyata, tanpa cetakan pun sebenarnya kita bisa mendapatkan bentuk donat yang bagus. Namun, yang pertama harus kita pastikan adalah saat kita menguleni donat harus benar-benar sudah kalis ya, karena ini nantinya juga akan mempengaruhi bentuk donat. Berikut ini, saya akan bagikan beberapa tips bagaimana membentuk donat tanpa mengunakan cetakan, semoga bermanfaat dan bisa anda praktikkan sendiri dirumah. 

TIPS PERTAMA 

Untuk tips yang pertama ini anda tidak memerlukan alat, jadi ini lebih mudah. Tapi yang pertama anda harus tetap pastikan bahwa adonan sudah benar-benar kalis ya. Silahkan perhatikan tahapannya sesuai gambar dibawah ini. 

Keterangan gambar:

1. Adonan setelah didiamkan dan sudah mengembang 2 x lipat dari semula. 
2. Ambil adonan buat bulatan seperti gambar 2 diatas, bisa ditimbang terlebih dahulu atau dikira-dikira saja
3. Adonan yang sudah dibulatkan tadi didiamkan kembali dan adonan akan mengembang lagi. 
4. Buat lubang di tengah bulattan adonan, kemudian lebarkan dengan menggunakan kedua jari telunjuk sambil diputar jarinya.
5. Lakukan hal yang serupa sampai adonan yang dibulatkan habis.
6. Goreng donat dengan menggunakan sumpit sambil diputar-putar dan sekali balik ya agar tidak menyerap minyak dan tiriskan. 

TIPS KEDUA

Untuk tips yang kedua ini anda membutuhkan beberapa alat, alat-alat ini sudah pastinya mudah anda temukan dirumah. Alat yang dibutuhkan adalah: botol sirup bekas, plastik bersih untuk menutupi botol, gelas, tutup botol minuman bekas bersih, dan loyang kue/telenan. 

Keterangan gambar:

1. Giling adonan dengan menggunakan botol yang sudah dialasi plastik kira-kira sampai setebal 1 cm. 
2. Cetak adonan dengan meletakkan gelas sambil sedikit agak ditekan sambil diputar. 
3. Letakkan tutup botol ditengah-tengah adonan yang sudah dicetak dengan gelas. 
4. Adonan yang telah selesai dicetak, diamkan lagi terlebih dahulu baru digoreng. 
5. Setelah adonan didiamkan lagi adonan siap digoreng, jangan lupa ditiriskan. 

Semoga Bermanfaat,,, 

Readmore → Tips dan Trik mencetak Donat Tanpa Cetakan