Crispy onion ring homemade ini merupakan cemilan yang praktis, mudah serta enak. Tidak perlu waktu yang lama untuk membuat cemilan yang satu ini. Untuk resep yang satu ini, onion ring lebih crispy dan renyah karena selain berselimut tepung, kemudian masih dilapis lagi dengan tepung roti. Untuk menikmatinya bisa dicocol saus sambal atau saus mayones menambah nikmat sajian onion ring kali ini. Pokoknya resep kali ini wajib buat dicoba dirumah. Selamat mencoba.
1 buah bawang bombay
5 sdm tepung bumbu (merk apa saja)
5 sdm tepung roti/tepung panir
Air dingin secukupnya
Minyak untuk mengoreng
Cara Membuat:
- Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong-potong bulat.
- Bagi tepung bumbu, 3 sdm campur dengan air dingin pisahkan di wadah terpisah, dan untuk sisanya 2 sdm biarkan kering tidak perlu ditambah air.
- Celupkan bawang bombay ke adonan tepung kering, tepung basah kemudian terakhir kedalam tepung roti, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
