Bahan-Bahan:
6 buah fillet ayam
6 sdm tepung bumbu serbaguna
2 sdm tepung beras
1 butir telur kocok lepas
Minyak goreng
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Campur kedua jenis tepung dalam satu wadah.
- Masukkan ayam ke dalam kocokkan telur, diamkan sesaat.
- Setelah itu, masukkan ayam ke dalam campuran tepung sambil dicubit-cubit sedikit, lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan.
- Tiriskan, siap disajikan.