Puding Coklat Lembut

Ingin membuat cemilan yang mudah dan praktis, puding coklat bisa menjadi salah satu pilihan. Puding coklat yang lembut disajikan dingin disiram dengan yogurt rasa leci yang segar, sepertinya cocok untuk menemani siang hari ini yang cukup terik. 

Dari pada hanya sekedar membayangkan rasanya saja, langsung saja deh untuk membuatnya. Berikut resep cara membuat puding coklat yang lembut, selamat mencoba. 


Bahan-Bahan:

1 bungkus agar-agar rasa coklat
50 gr gula pasir 
400 ml susu cair
40 gr coklat batang 
1/2 sdt coklat bubuk 
1/2 sdt garam
Yogurt rasa leci secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur agar-agar, gula pasir, coklat bubuk, garam dan susu cair aduk rata. 
2. Rebus diatas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.  
3. Masukkan coklat batang, masak hingga coklat larut, aduk rata, angkat.
4. Tuang kedalam cetakan agar-agar, yang telah dibasahi air, kemudian bekukan. 
5. Lepaskan dari cetakan, sajikan dengan yogurt rasa leci.