Untuk rasanya enak dan manis, dengan ditambah isian keju didalamnya membuat bola-bola ubi ini menjadi lebih nikmat. Cara membuatnya mudah banget, bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Selamat mencoba resep sederhana bola-bola ubi isi keju dan semoga dapat memberi manfaat.
Bahan-Bahan:
500 gr ubi (kukus, kemudian haluskan)
2 sdm gula halus
3 sdm tepung sagu
Keju parut secukupnya untuk isian
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:- Dalam wadah, campur ubi yan telah dihaluskan dengan gula halu dan tepung sagu, aduk rata.
- Ambil adonan, pipihkan beri isian keju parut. Kemudian baru bulatkan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ubi dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan, bisa langsung disajikan hangat atau dinginkan terlebih beri taburan gula halus.
Sumber: NCC
