Resep roti lagi, tapi untuk roti yang satu ini tidak menggunakan telur untuk membuatnya jadinya lebih ekonomis. Walaupun tanpa telur, roti ini tetap empuk dan enak jadi tidak perlu khawatir. Untuk isian dan bentuknya bisa di variasikan sesuai selera anda.
Untuk membuat roti memang sedikit dibutuhkan perjuangan dan kesabaran, agar membuat adonannya menjadi kalis. Tenaga ekstra harus disiapkan apabila anda menguleninya dengan menggunakan tangan. Namun, dengan membuat sendiri makanan dirumah pastinya akan lebih menjamin kebersihan dari makanan yang kita buat.
Roti tanpa telur ini mudah membuatnya, resepnya pun tidak terlalu banyak. Jadi tidak terlalu berat untuk menguleninya.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Bahan:
200 gr tepung terigu protein tinggi
3 sdm gula pasir
2 sdm margarin
1/2 sdt ragi instan
sedikit garam
Air hangat kurang lebih 3/4 cangkir
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kering dalam wadah. Aduk rata sambil tuangkan air hangat sedikit demi sedikit. Hati-hati saat penambahan air jangan langsung dimasukkan semua. Uleni adonan hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin uleni kembali adonan hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Kempeskan adonan, bentuk dan beri isian sesuai selera.
- Letakkan didalam loyang yang telah dioles margarin, diamkan lagi selama 30 menit.
- Panaskan oven, olesi permukaan roti dengan susu kental manis/kuning telur dicampur susu kental manis.
- Oven selama kurang lebih 15 menit/sampai matang.
Readmore → Roti Tanpa Telur
Serbuk jelly tidak hanya digunakan sebagai bahan pembuatan puding saja, namun serbuk jelly juga bisa menjadi bahan untuk membuat cookies. Kalo serbuk jelly dibuat puding mungkin sudah biasa kita buat, namun, kali ini serbuk jelly yang biasanya tampil dengan kekenyalannya berubah menjadi renyah, pasti akan membuat penasaran untuk mencicipinya bukan.
Jelly cookies ini bahan utamanya adalah serbuk jelly. Tidak perlu khawatir untuk masalah rasa cookies ini tidak akan aneh rasanya ketika digigit, cookies ini tetap enak dan renyah banget. Sedikit berbeda dengan resep aslinya untuk resep kali ini diberi tambahan choco chips. Apabila anda ingin mencoba membuat cookies yang satu ini, berikut bahan dan cara membuat jelly cookies, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Bahan-Bahan:
30 gr nutrijell rasa coklat
60 gr gula pasir
110 gr margarin
120 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
70 gr choco chips
Cara Membuat:
* Masukkan dalam wadah serbuk jelly, gula serta margarin kemudian kocok dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit.
* Tambahkan tepung, aduk dengan menggunakan spatula.
* Masukkan choco chips, aduk rata.
* Bentuk adonan sesuai selera letakkan diloyang yang telah disemir margarin, lalu simpan terlebih dahulu didalam kulkas.
* Oven selama 8 menit dengan suhu 120 derajat celcius.
* Angkat, dinginkan, simpan diwadah kedap udara.
Sumber: Rina Laurence
Camilan yang satu ini adalah camilan yang mengenyangkan. Makanan bebahan dasar ubi yang dikukus ini, bisa menjadi pilihan pengganjal perut dikala lapar melanda. Resep bola-bola ubi kali ini merupakan salah satu variasi dalam penyajian ubi jalar.
Readmore → Bola-Bola Ubi Isi Keju
Sarapan merupakan suatu aktivitas makan yang dilakukan dipagi hari. Karena kesibukan, kita sering meninggalkan sarapan di pagi hari. Sarapan sangatlah penting dilakukan untuk mencukupi kebutuhan energi tubuh kita sebelum melakukan kegiatan sehari-hari. Biasanya menu-menu yang praktis dan mudah dalam penyajiaanya menjadi pilihan dalam membuat sarapan.
Resep nasi goreng teri yang mudah dan cepat ini mungkin bisa menjadi salah satu alternatif sebagai variasi menu sarapan anda. Dalam penyajian nasi goreng memang banyak variasinya, salah satunya dengan menambahkan teri medan didalamnya. Teri medan akan menambah sajian ini menjadi lebih istimewa, hati-hati saat penambahan garam ya karena terinya sudah asin, selamat mencoba.
Bahan:
2 piring nasi
1 butir telur
2 buah sosis
4 butir bakso sapi
3 sdm teri medan (goreng terlebih dahulu)
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
10 buah cabe merah keriting
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Kaldu ayam secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng telur, buat orak-arik, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata. Masukkan sosis, bakso, masak dengan api kecil.
- Tambahkan kecap manis dan telur yang telah diorak-arik. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Terakhir masukkan teri medan. Aduk-aduk sebentar, matikan kompor.
- Siap dihidangkan.
Buat pengemar keju, resep cake yang satu ini dijamin akan suka. Rasanya keju banget, luar dan dalam kue ini bertabur keju. Cake yang lembut dan enak dengan rasa gurih dari keju tidak akan membuat eneg saat menyantapnya, walau dimakan dalam jumlah yang banyak.
Cheese cake classic ini bakalan memanjakan lidah anda. Jadi tunggu apalagi, siapkan bahan-bahannya dan anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep kue yang satu ini.
Bahan-Bahan:
100 gr gula pasir
112 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
50 gr mentega (lelehkan), dinginkan
50 keju cheddar (parut)
1 sdt ovalet
Topping:
Coklat putih (lelehkan)/Buttercream, dan keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Oven, panaskan 180 derajat.
- Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung/kertas roti, sisihkan.
- Kocok telur, ovalet dan gula pasir sampai mengembang dan kental.
- Tambahkan terigu, yang telah diayak, aduk rata.
- Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, kemudian aduk balik.
- Tambahkan keju parut, aduk perlahan, kemudian tuang adonan ke dalam loyang.
- Oven adonan selama 30-40 menit/sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan terlebih dahulu baru beri topping diatasnya. Siap disajikan.
Sumber: Dian Wong
Sagu mutiara adalah salah satu bahan pangan yang banyak digunakan untuk pembuatan beragam jenis makanan. Salah satunya adalah sebagai bahan pembuatan bubur mutiara. Bubur mutiara merupakan panganan yang terbuat dari sagu mutiara sebagai bahan utama dan dalam penyajiannya ditambahkan santan sebagai pelengkap.
Rasanya yang kenyal, dominan rasa manis dan gurih membuat makanan yang satu ini sangat lezat untuk disantap baik dingin maupun hangat.Berikut ini cara membuat bubur mutiara yang mudah dan enak bisa anda coba dirumah, untuk menemani akhir pekan anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Bahan-Bahan:
100 gr sagu mutiara
50 gr gula pasir
600 ml air
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:
250 ml santan
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
2 lembar daun pandan simpulkan
Cara Membuat:
# Rendam terlebih dahulu sagu mutiara dengan air bersih, diamkan untuk beberapa saat.
# Setelah direndam, tiriskan sagu mutiara.
# Rebus sagu mutiara dengan air, tambahkan gula, garam dan daun pandan.
# Rebus hingga bening dan mengental, dengan api kecil saja. Angkat, sisihkan.
# Rebus semua bahan pelengkap sampai mendidih. Angkat, dinginkan.
# Sajikan sagu mutiara bersama dengan santan.
Sumber: Tiyarahmatiya
Bakwan jagung makanan yang digoreng hasil olahan dari campuran jagung dan tepung ini biasanya disajikan sebagai lauk maupun untuk camilan. Bakwan jagung yang gurih bisa menjadi pelengkap saat kita menyatap makanan yang bisa menambah selera makan kita. Rasanya yang enak dan gurih perpaduan dari bumbu-bumbu dan manisnya jagung membuat sajian yang sederhana ini menjadi istimewa.
Cara membuatnya mudah dan sangat praktis, tidak memerlukan bahan-bahan yang banyak. Berikut ini resep bakwan jagung yang bisa anda buat. Selamat mencoba membuat bakwan jagung dan selamat menikmati.
3 buah jagung muda, sisir.
2 buah daun bawang iris tipis
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Cara Membuat:
- Dalam wadah campur tepung beras, terigu dan telur, tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer, aduk rata.
- Tambahkan jagung yang telah disisir, daun bawang, bumbu halus, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan goreng sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan. Siap disajikan.
