Untuk membuat brownies tidak perlu menggunakan mixer cukup diaduk-aduk saja menggunakan sendok kayu, simple bukan. Dibawah ini resep yang bisa anda coba dirumah. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep brownies kali ini.
Bahan:
120 gr gula halus
100 gr tepung terigu serbaguna
120 gr dark cooking chocolate (coklat batangan)
100 gr mentega
2 butir telur
Coklat batangan yang dicacah secukupnya
Keju parut secukupnya
Chocochips secukupnya
Cara Membuat:
- Oles loyang dengan margarin dan taburi terigu, sisihkan.
- Panaskan oven 200'C
- Lelehkan mentega dan coklat batangan, setelah meleleh tambahkan gula halus. Aduk rata.
- Masukkan telur satu per satu, aduk rata.
- Tambahkan terigu, aduk rata.
- Tuangkan setengah bagian adonan ke dalam loyang, beri coklat batang yang sudah dicacah diatasnya, kemudian tutup dengan sisa adonan.
- Taburi dengan chocochips dan keju parut.
- Oven selama kira-kira 20 menit, atau sampai matang. Angkat, siap disajikan.
Sumber: Camelia-at-home dengan modifikasi