Cream Cheese yang biasanya kita beli, bisa kita buat sendiri dengan mudah. Cuma diperlukan 3 bahan untuk membuatnya. Cara membuatnya gampang, tidak perlu pakai mixer, oven, dikukus dll, cukup dengan di tim saja. Cream cheese ini bisa kita gunakan untuk isian roti atau bisa juga digunakan sebagai olesan untuk roti tawar sebagai menu sarapan anda. Apabila masih ada sisa, anda bisa menyimpannya di kulkas ditempat yang bersih dan kedap udara. Untuk rasanya mirip dengan yang bisa kita beli. Jika anda ingin mencoba membuat cream cheese ini dirumah, berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuat cream cheese yang mudah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Bahan-Bahan:
150 gr keju cheddar, parut halus
100 ml susu cair
1 sdm margarin/butter
Cara Membuat:
- Siapkan panci berukuran kecil, isi dengan air hingga 1/2 bagian.
- Rebus air hingga mendidih, kecilkan api.
- Letakkan mangkuk tahan panas dalam panci tersebut.
- Tuang susu kedalam mangkuk, tambahkan keju parut, aduk sampai keju leleh.
- Masukkan butter kedalamnya, hingga meleleh.
- Angkat dan cream cheese siap untuk digunakan.
Sumber: Tiya Rahmatiya
