Kalo jalan-jalan ke mal suka jajan yang satu ini nih, froyo, rasanya yang manis, asam segar bikin selalu ingin mampir untuk menyantap makanan penutup favorit yang satu ini. Karena sudah terlalu keseringan mampir, yang pastinya akan berdampak pada isi dompet, akhirnya dirumah coba-coba buat sendiri, dan jadilah froyo homemade yang super praktis ini. Froyo ini cocok banget disantap saat cuaca seperti sekarang ini yang sedang panas banget. Froyo yang satu ini tidak membuat eneg setelah menyantapnya walaupun disantap dalam porsi yang banyak. Karena, perpaduannya pas banget antara manis dan asam dari susu kental manis, strawberry dan tentunya yogurt. Penasaran ingin menikmati makanan yang satu ini, bikinnya gampang ga pakai ribet bahannya juga mudah didapat cukup dengan tiga bahan saja. Selamat mencoba.
Bahan-Bahan:
250 gram strawberry segar
500 ml yogurt yang kental
150 ml susu kental manis putih
Cara Membuat:
- Cuci bersih buah strawberry dan buang tangkainya. Cincang halus (saya blender sebentar)
- Tuang yogurt ke dalam wadah mixser/kocok dengan balon wisk sampai lembut, masukkan susu kental manis kocok lagi sampai rata.
- Masukkan strawberry yang telah dihaluskan, aduk rata.
- Masukkan ke dalam wadah yang tertutup, simpan didalam freezer semalaman.
- Saat ingin menyanjikannya, keluarkan sejenak dari freezer agar froyo lebih lunak dan mudah untuk diambil.
