Setelah menikmati libur panjang, saatnya untuk beraktifitas kembali. Kesibukan dan kerepotan dimulai lagi, kembali bekerja, bersekolah ataupun masih sibuk merapikan kembali rumah yang lama ditinggal pulang kampung. Sambil menemani kesibukan anda, sempatkan sejenak untuk membuat kudapan yang manis satu ini, yaitu donat. Walaupun donat kali ini tidak bolong tengahnya, tetap saja ini rasanya donat, enak dan empuk. Donat yang satu ini simple banget buatnya, tidak perlu diuleni tinggal aduk-aduk diamkan sejenak selesai. Adonan donat kali ini memang lengket karena tidak diuleni jadi untuk mencetaknya menggunakan dua sendok. Selamat mencoba dan selamat beraktifitas kembali....
Sumber: Tiya Rahmatiya
Donat Simple
Bahan:
50 gr mentega
50 gr gula pasir (bisa ditambah/dikurangi)
300 gr tepung segitiga biru
200 ml susu cair/susu bubuk yang dicairkan
5 gr ragi instan
2 butir telur
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Campur dalam wadah, mentega, gula pasir dan telur aduk menggunakan wisk.
- Tambahkan susu dan ragi instan aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, garam aduk kembali.
- Tutup wadah dengan kain bersih kemudian diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan dengan 2 buah sendok, buat bulatan dengan sendok, goreng sampai matang dengan api sedang.
- Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan gula bubuk/coklat lelah dan meisis/sesuaikan dengan selera.
